یکی از گیاهان بسیار معجزه آسا و جالب گیاه چویر است که برای خوش عطر تر کردن روغن حیوانی و هیزه از آن استفاده فراوان میشود. اما خواستگاه این گیاه چیست و کاربرد های تجربی و علمی گیاه چویر چه هستند. در این مطلب به تفصیل در باره گیاه چنور(نام…
هیزه چیست و نحوه نگهداری روغن حیوانی در هیزه + فیلم
خانواده های سنتی کرمانشاهی و همچنین عشایر یک روش بسیار عالی برای نگهداری از روغن حیوانی کرمانشاهی را دارند. این روش نگهداری که قدمت بسیار دیرینه دارد یک روش ابداعی بسیار عالی میباشد که نشان دهنده خلاقیت و تفکر بالای اجداد ما در استفاده از کمترین امکانات برای گذران بهتر…
پس از خرید و استفاده از روغن حیوانی باید به نحوی روغن حیوانی را نگهداری کرد که بتوان در استفاده های بعدی از آن همان عطر و طعم را دارا باشد. نحوه نگهداری از روغن حیوانی فرایندی بسیار ساده است که در صورت رعایت کردن آن شما میتواندی عطر و…
روغن حیوانی، روغنی نام آشنا برای ما ایرانی هاست که از قدیم الایام از این روغن بسیار مفید برای آشپزی استفاده میشده. اما تاریخ انقضای روغن حیوانی چقدر است؟ آیا میشود به تاریخ درج شده روی قوطی روغن حیوانی اعتماد کرد؟ علایم خراب شدن روغن حیوانی چیست؟ در این مقاله…
